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Bienvenue dans un monde tendre et savoureux. Blason Prestige est une gamme de viandes bovines, Label Rouge distribuée exclusivement en boucherie traditionnelle.

Toutes issues de la race Limousine, reconnue mondialement pour ses qualités bouchères exceptionnelles, ces viandes de qualité supérieure vous feront toujours passer des moments de plaisir en famille ou entre amis.

 

 


Les éleveurs de veau du limousin peuvent être fiers de produire une viande de très haut prestige. De toutes les productions de viande d'élevage, le veau du Limousin est en effet la viande dont la valeur est la plus élevée au monde.

C'est un véritable produit haut de gamme qui reste toutefois accessible puisqu'il est distribué dans plus de 425 boucheries artisanales à travers la France.
C'est un produit pour les passionnés : Des éleveurs passionnés qui le chouchoutent pendant plusieurs mois pour être sûrs d'obtenir une viande fine, savoureuse et tendre. Des bouchers passionnés qui prennent un réel plaisir à découper de délicates escalopes et à ficeler de moelleux rôtis. Et enfin des consommateurs passionnés qui recherchent une viande de goût tout en étant assurés de conditions d'élevage irréprochables.

C'est une production ancestrale mais c'est aussi une production qui a de l'avenir car elle assure un revenu honorable à l'éleveur et constitue une assurance de réussite pour les jeunes qui s'installent.

Le Veau Fermier du Limousin collectionne les signes de qualité : Déjà reconnu Label Rouge depuis 1992 au niveau Français et IGP depuis 1996 au niveau Européen, il est engagé depuis deux ans dans une demande d'obtention du signe Européen de « l'Attestation de Spécificité » sur le veau sous la mère, seul postulant français dans cette catégorie à ce jour.

 

 

Porc Fermier

 

Porc fermier de qualité supérieur.


 

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Agneaux en provenance des fermes de notre région.



TOUTES NOS VOLLAIILES SONT LABEL ROUGE

 

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